季節の会席　お献立例

食前酒

ゆず酒

前　菜

蓬豆富　クコの実　旨出汁
ヤングコーン酒盗和え　酢取茗荷
五郎島金時蜜煮　金時草麩田楽

椀　物

帆立真丈
蛇目胡瓜　菖蒲麩　柚子

造　里

鯛　鰹　貝柱　あしらい

凌　ぎ

鰻笹巻き

蒸　物

うすい豆万寿
生姜餡

焜炉物

鱸
美川厚揚げ　おかひじき　占地
加賀太胡瓜　梅煎出汁

揚　物

稚鮎天麩羅
茄子挟み揚げ　万願寺唐辛子　塩

御食事

石川県産こしひかり　合わせ味噌仕立て　香の物

水菓子

さくらんぼゼリー
ホイップクリーム　セルフィーユ

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