北陸の名湯・金沢の奥座敷 たがわ龍泉閣

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会席料理のご案内

当館のお料理は地元の食材を厳選し、一品一品のお料理を最高の状態でお召し上がりいただけます。目にも下にも心から味わう、「美味の旋律」を愉しんでいただけるよう、尽くしてまいります。

※アレルギーがございます場合は、できる限り対応をさせて頂きますので事前にご相談下さい。
※ご夕食開始時間は18:00~19:30となります。

季節の会席 お献立例

食前酒
辰口特産ゆず酒
前 菜
柿と湯葉の白和え 五郎島茶巾 鮎甘露煮 鳥松風 鰊柚子生姜
椀 物
松茸土瓶蒸し
造 里
鰤 鯛 甘海老 あしらい
凌 ぎ
稲庭うどん
温 物
南瓜絞り 鼈甲飴
鍋 物
能登豚味噌鍋
白菜 榎木 水菜 舞茸 金時草麩
揚 物
渡蟹真丈 帆立貝柱磯辺揚げ
青唐 塩
酢 物
津合蟹 若布 蟹酢
御食事
石川県産こしひかり 合わせ味噌仕立て 香の物
水 物
栗プリン ホイップクリーム
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別注料理のご案内

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