北陸の名湯・金沢の奥座敷 たがわ龍泉閣

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会席料理のご案内

当館のお料理は地元の食材を厳選し、一品一品のお料理を最高の状態でお召し上がりいただけます。目にも下にも心から味わう、「美味の旋律」を愉しんでいただけるよう、尽くしてまいります。

※アレルギーがございます場合は、できる限り対応をさせて頂きますので事前にご相談下さい。
※ご夕食開始時間は18:00~19:30となります。

季節の会席 お献立例

食前酒
ゆず酒
前 菜
春菊お浸し 蟹水雲
かぶら寿司 白子旨煮
姫蓮根酢漬け
吸 物
蟹真丈 法蓮草 季節麩 柚子
造 里
鰤 鯛 甘海老 あしらい
蒸 物
加賀蓮根万寿 生姜餡
焜炉物
治部煮風鍋 山葵
鴨 すだれ麩 車麩 金時草麩
焼豆腐 白菜 水菜 椎茸
蒸 籠
ずわい蟹 蟹酢
揚 物
輪島河豚天婦羅
青唐 塩
御食事
石川県産こしひかり 合わせ味噌仕立て 香の物
水 物
林檎ゼリー ホイップクリーム ミント ブルーベリー
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別注料理のご案内

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